京都ですっぽん鍋宴会・接待なら島原の「円亭」個室大広間完備

円亭では、高級食材というイメージの強いすっぽんを食べやすくお手頃価格でご提供しております。
当店のまる鍋の自慢は、どこよりも透明度が高くて琥珀色に輝く、澄み切った深い味わいのスープ。
すっぽんのエキスが染み込んだお出汁でいただく〆のラーメンと雑炊は、男女年齢問わず大人気です。
新鮮なすっぽんのお造りや飲みやすいルビーなど、心躍る逸品の数々との出会いをどうぞご堪能ください。

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円亭では季節限定で、京都の夏の風物詩「鱧」をお出ししております。
炭焼きの鱧は、皮は香ばしく身はふわふわの絶妙な食感で、夏を待ちわびる常連の方も多くおられます。
「すっぽんも焼き鱧も食べたい！」とのお声から、すっぽんと鱧を同時に味わえる贅沢なコースもご用意。
どの季節も、京都ならではの旬を五感で感じて頂ける献立となっております。

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お鍋に使用している野菜にもこだわり、農家より無農薬の有機野菜を直接入荷しております。
デザートは、すぐ近くの京都市中央卸売市場にて旬の果物を仕入れております。
寒天やあんこも、小豆の老舗の美味しい手作りのものを使用しております。
お子様やコラーゲン目当ての女性の方々にも、最後まで大変お喜び頂いております。

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円亭では、人数や用途によりさまざまなお席をご用意しております。
一階は、気軽に会席を愉しめるカウンターと、掘り炬燵式で足を楽にできるお座敷テーブル席。
二階は、椅子とお座敷の両方が使える大小個室を完備しております。
個室は、襖の取り外しによって最大26名様までの大広間としてお使い頂けます。

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円亭の隠れ家的な佇まいは、接待や各種ご宴会など、大切なビジネスシーンに多くお使い頂いております。
また、梅小路公園・京都水族館・鉄道博物館が近く、若い方やご家族連れも多くお越しくださいます。
すっぽんだけでなく、京都ならではの美味しい味覚・鱧もお手頃価格でご提供。
皆さまに美味しくお召し上がり頂けますよう、目利きと仕事を施したの逸品でおもてなし致します。

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西郷隆盛や坂本龍馬など幕末の勤王志士や、新選組が足繁く通ったと言われる、日本初の公許花街・島原。
円亭の裏手には、元禄創業の由緒ある置屋で、太夫を抱え島原で唯一営業を続ける輪違屋がございます。
また、公家・武家だけでなく画家・俳人などの文化人が訪れて文芸が発展したとされる角屋も近く、
新選組が境内で大砲を轟かせたり実弾射撃を行った西本願寺・太鼓楼など、多数の史跡がございます。

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お土産として、お取り寄せとして、お店に来られない方へ……テイクアウト・通販をご用意致しました。
瓶詰めの食べきりサイズの自家製すっぽんスープは、贈答品としても大変ご好評頂いております。
すっぽんまる鍋セットは、お鍋にスープとお野菜を入れて煮込むだけで手軽に円亭の味が愉しめます。
また、お鍋以外にも野菜料理・肉料理と万能の自家製ぽんずや九条ネギ・アーモンドなどの香味も人気です。

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