鱧(夏秋限定)
Pike eel

京都の夏を味わえる焼き鱧や鱧すき鍋
すっぽんとセットの贅沢なコースもご用意

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夏は7月限定・秋10月限定・数量限定(2名様より)京都の夏の風物詩「鱧」をお出ししております。

炭焼きの鱧は、皮は香ばしく身はふわふわの絶妙な食感をお愉しみ頂けます。

円亭の鱧すき鍋は、鱧の骨と鰹でとった黄金色のスープに、
鱧と野菜をたっぷり入れてお出汁と一緒に味わって頂きます。
〆は、旨味がたっぷりのスープでいただく稲庭うどんと、スープかけご飯。

また、「すっぽんも食べたいけど、この季節焼き鱧も食べたい!」
と言うお客様からの声にお応えして、すっぽんと鱧を同時に味わえるコースもご用意。

京都ならではの旬を五感で感じて頂ける献立になっております。

※表示価格は税込です
※鱧料理は1日数量限定とさせていただいております(料理人1人の為)
※鱧料理は2名様からとなります